リコッタチーズのパンケーキ

オーストラリアは今がマンゴーの旬。

今朝はリコッタチーズのパンケーキにたっぷりのマンゴーを添えていただきました。

ゆっくりめの日曜日の朝、ほんのり甘いふわふわのパンケーキとビタミンたっぷりのマンゴーで1週間の疲れも癒された感じです。

今週もお疲れ様でした！